RANGKASBITUNG, LEBAK – Pecinta kuliner khas Banten di Kabupaten Lebak kini memiliki pilihan baru untuk menikmati cita rasa autentik daerah. Warung Bang Andra resmi hadir di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 118, Jatimulya, Kecamatan Rangkasbitung, tepat di depan Kantor Inspektorat Lebak, dengan membawa menu andalan pecak bandeng khas Pontang serta bebek garam asam yang mulai sulit ditemukan di daerah lain.
Kehadiran Warung Bang Andra menjadi warna baru bagi perkembangan kuliner di Rangkasbitung. Tak sekadar menawarkan menu rumahan, warung ini mengusung kekayaan rasa khas pesisir Serang, khususnya dari wilayah Pontang, untuk dinikmati masyarakat Lebak.
Pemilik Warung Bang Andra, Supriyadi, yang akrab disapa Bang Bebek, merupakan warga asli Kabupaten Lebak. Inspirasi menghadirkan menu khas Pontang lahir dari sang istri yang berasal dari Pontang, sehingga cita rasa kuliner daerah tersebut dibawa ke Rangkasbitung melalui racikan yang tetap mempertahankan keasliannya.
“Inisiatif ini lahir dari insting. Di daerah sini masih jarang variasi olahan bebek selain digoreng. Karena istri saya orang Pontang, saya tergerak untuk memperkenalkan masakan Pawon Bebek Garam Asam,” ujar Supriyadi.
Menurutnya, Warung Bang Andra hadir bukan hanya sebagai tempat makan, tetapi juga sebagai ruang untuk memperkenalkan kuliner khas Banten kepada masyarakat yang lebih luas.
Pecak Bandeng Khas Pontang Jadi Primadona
Salah satu menu yang paling banyak menarik perhatian adalah pecak bandeng khas Pontang. Hidangan ini disajikan dengan bumbu pecak yang kaya rempah, menghadirkan perpaduan rasa pedas, gurih, dan segar yang menjadi ciri khas kuliner pesisir Banten.
Pecak bandeng tersebut menjadi pilihan bagi penikmat kuliner yang ingin merasakan sensasi masakan khas Serang tanpa harus bepergian ke Pontang.
Selain itu, Bebek Garam Asam menjadi menu unggulan lainnya. Berbeda dengan olahan bebek pada umumnya, sajian ini menawarkan perpaduan rasa gurih, asam, dan segar yang membuatnya memiliki karakter tersendiri.
Menu Lengkap dengan Harga Terjangkau
Tak hanya mengandalkan dua menu andalan tersebut, Warung Bang Andra juga menghadirkan beragam pilihan menu lainnya, di antaranya:
- Pecak Bandeng
- Bebek Garam Asam
- Bebek Kecap
- Bebek Goreng
- Ayam Kampung Goreng
- Ayam Goreng dan Ayam Bakar
- Sate Bandeng
- Pepes Bandeng
- Pecak Mujair
- Pecak Ikan Belanak
- Nasi Goreng Terasi Bang Andra
Seluruh menu ditawarkan dengan harga yang ramah di kantong, mulai sekitar Rp13 ribu, sementara menu paket andalan berada di kisaran Rp22 ribu hingga Rp30 ribu.
Promo Grand Opening Masih Berlangsung
Dalam rangka grand opening, Warung Bang Andra juga memberikan harga promo bagi pelanggan.
Beberapa menu yang sebelumnya dibanderol sekitar Rp27 ribu kini dapat dinikmati dengan harga spesial mulai Rp22 ribu, tergantung jenis menu yang dipilih.
Promo tersebut menjadi kesempatan bagi warga Rangkasbitung dan sekitarnya untuk mencicipi langsung cita rasa khas Pontang yang kini hadir di Lebak.
Dengan mengusung perpaduan cita rasa Lebak dan Pontang, Warung Bang Andra optimistis dapat menjadi salah satu destinasi kuliner baru di Rangkasbitung, baik untuk makan bersama keluarga, berkumpul bersama teman, maupun bagi pencinta kuliner yang ingin mencoba menu khas Banten dengan racikan autentik.
Editor: Yudistira
